Déchets méthanisables

Nature des déchets

Plusieurs types de déchets organiques peuvent être utilisés:

Déchets d’industries agro-alimentaires

Co-produits fruits et légumes, déchets d’abattoir, effluents très chargés en matière
organique
Potentiel méthanogène très fort

Déchets verts

Déchets des collectivités – tontes de gazon, feuilles etc
Caractère saisonnier

Boues de Step

Boues primaires et secondaires

Graisses

Bacs de dégraissage de restaurant
Potentiel méthanogène très fort
Graisses de flottation

Les déjections animales :

Le lisier

État liquide qui facilite sa manipulation et dilue les autres déchets
Apporte des micro-organismes anaérobie
Il stabilise le PH en facilitant les réactions bactériennes et assure une stabilité du milieu
Faible pouvoir méthanogène

Le fumier

Taux de matière sèche élevé
Support pour les bactéries
Plus difficiles à manipuler et plus chers à utiliser (injection dans le digesteur et brassage énergétivore)
Ils sont utilisé mélangés avec le lisier puis envoyés par pompe dans le digesteur ou introduits à l’aide d’une trémie

Les cultures

Potentiels méthanogènes intéressants et peuvent être utilisés à des fins énergétiques
Cependant il n’y a pas de prime en France pour l’utilisation des cultures énergétiques

Les résidus des cultures (pailles, tontes, fanes)

Hautes teneurs en carbone et facilement assimilables dans le digesteurs – bons substrats pour la méthanisation

Les co-substrats

Les quantités et le potentiel méthanogène des produits issus de la ferme seulement sont réduits pour une installation rentable. Il faut trouver des substrats pour une co-digestion. Ils proviennent des :

Industries agro-alimentaires (déchets de légumes ou de fruits, petit lait, huiles, graisses)
Collectivités (tontes, feuilles, biodéchets des ménages, boues de station d’épuration)
Déchets des restaurations, grandes et moyennes surfaces

Note: Pour avoir le meilleur rendement en méthane il est préférable d’utiliser des produits riches en graisses